Mecina Alfahar

Ha sido influenciada por las diversas culturas que por ella han pasado, dotando de una gran importancia a la cultura musulmana y a la revuelta de los moriscos de 1568. Estuvo incluida en la taha nazarí de Uxixar.

Las recetas tradicionales de sus platos están elaboradas con productos de la tierra, pasando de generación en generación.

En los municipios, unas de las recetas más características son los Hinojos al Ajillo, elaborados con hinojos, almendras, ajo y pimiento seco. Y, como herencia de la repostería morisca, están los Soplillos, a base de huevos, almendras, azúcar y limón.

Cuenta con unos impresionantes parajes naturales asentados dentro del Parque Nacional de Sierra Nevada, compartiendo así toda la fauna y el clima típico de la Sierra.

La festividad más característica de esta población es la de San Antonio Abad (San Antón, el fin de semana más cercano al 17 de enero) que consisten en un conjunto de fiestas sencillas, entrañables y familiares.